像大姐這種接近生活智障的人，有的時候我真懷疑她到底怎麼能夠生存下去。而且自從姊夫走後，大姐她更會依賴他人，尤其是媽，再來就會找我。我曾經和母親談起大姐的狀況，她究竟在那裡出問題，但母親的回答卻讓我難以接受，母親是說大姐會有這種情形主要還是歸於外婆生前對她很竉愛，而外公則是有一點迷信。外公曾經替大姐算命，算命師說大姐在頭腦方面沒問題，但在家庭運會有一點阻礙，不過她的貴人運卻是源源不斷，隨時有人會照顧她，這是什麼理由嘛！不過大姐的運氣的確不錯。考上大學後一直有人介紹她工作，即使只是短期打工，她總有工作可以做，不像我得下功夫維持人脈關係，無論在飯店或是餐廳工作我都還得在基層好好做起，一路爬上主廚位置，除了遺傳母親的廚藝之外，我也得多花些功夫努力去做不同的料理，要不然主廚可能隨時會被換掉。
當初會想去學餐飲其實也是自己不太愛讀書，對學做料理比較有興趣，但我自己倒是沒有想到餐飲這方面，我的確有一些天分，而且成績都保持水準，否則怎麼可能會保送到四技。當時母親認為我不會繼續讀餐飲科系，然而家裡每個人都跌破眼鏡，我不但有心往餐飲發展，而且我還獨自一人去法國學更深入的餐飲料理，加上法國出了名的烘培。學成歸國我回到一家曾經打工過的西餐廳工作，一年後升上副主廚，再兩年成了主廚，平均月入有近十萬左右，當時全家人完全不敢相信我才在餐飲界不到十年，短時間內成為西式料理主廚這可是不太容易的事，但我卻在即將要升上行政副主廚時，一個意外讓我不得不辭去辛苦得來的位置，逼的我只好在工作與健康之間選擇，因此先暫停餐飲工作先休息一陣子，等身子恢復差不多再重新來過。但我自己也沒有料到因為有這項專長反而回高職母校教課，即使只是兼任老師，也可以當成一份工作。至今我也教了三四年了，教出一些心得，一路上與我的同窗從高職到四技也跟著我一起同學裘比，她總是死跟著我，連她也回到學校教課，我還駡她神經病放著知名餐廳的主廚不做，死皮賴臉像個口香糖跟著我緊緊。
「哎喲！別這樣子嘛！我也有目前面臨工作空窗期，多少會有一點倦怠症讓我的心靈淨化一段時間。」裘比一臉裝做倦怠，我是反而翻白眼給她。
「妳在我面前不用演戲，誰都知道妳向來對廚房裡有沒有帥哥才會有倦怠症。」
「哎喲好同學，妳怎麼這樣子說我是沒有帥哥活不下去的人，我可是有頭腦的，再怎麼說也算是有點名氣的中式料理廚師。」
「有名氣也沒用，妳才神經病，我是迫不得以暫停休息，那妳是什麼理由辭職不幹。」我是沒好氣的對她吼。當初我因為恩師的關係才可以回母校兼幾堂課，教授烘培課程也有教西式煎排作法，裘比這個人雖然中式料理是她的專長，但她卻很妙的和恩師套交情，反而去教如何做小點心和披薩，簡直要氣死我，她擺明就是要和我同組。
「哎喲好同學，妳別像個福爾摩斯問這麼清楚，偶而也要休息一會，讓自己有個假期充電，別對我那麼絕情。」她嘻皮笑臉的，我真懷疑她有餐飲科系的學歷，演技一流，和我家那名哲學家的大姐同一性質。她們初次見面時兩人真有話聊，裘比來我家的時候（其實她家和母親娘家是世交交情），我記憶猶新，她和大姐簡直是東方版的勞萊與哈台，兩人完全同一模子出來，有時候我自己也在懷疑大姐這個人到底屬於什麼樣的性子，都己經快要五十歲的人還像小孩，我曾經問過母親大姐出生時是否有何異狀，但母親的回答更讓我好氣又好笑。
「妳大姐出生時本來就有很多問題，她出生的那天天空是鳥雲密佈，大自然異象有點怪異，妳父親正好沒有多久被調到東南亞一帶服務一些弱勢家庭，半年才回來一次，然後小心心（大姐的小名）兩歲又再度調到東部，一直到妳快要出生他又被調到國外也不知道什麼時候才回來，我也不得不一起去然後妳就出生了。」
「樓沐絹大名廚，妳這個理由真像連續劇的台詞想像力很豐富。」母親這是什麼歪理，我根本不相信她所說的。
「隨妳自己怎麼想，反正我也是命苦，生出妳們幾個怪異個性的孩子，每個人都讓我傷透腦筋，前輩子不知道作了什麼孽，四個人加起來都有兩百多歲，現在還讓我頭痛。」母親嘆口氣又說：「妳大姐最近幾年是好些，依達斯走後她的心情很糟糕，若不是現在有事情可做要替依達斯守護生前的心願，我還怕她想不開。」
「媽，大姐今日會有這種個性會不會和她讀錯科系有關。」我想到大姐大學讀的是哲學系，研究所卻考上宗教系，這兩種科系其實算起來也很接近。
「妳大姐不是讀錯科系，而是個性問題，何況她又有妳們父親的遺傳基因，我反而擔心妳成天在廚房工作會嫁不掉。」母親停頓一會看著我：「別老是只顧工作，若有交到適合的男朋友，個性觀念也接近趕快把握住。」又來了只要一提到交男友的事，母親大人得要唸上三天三夜那可是沒完沒了。
我不像大姐外表和個性容易讓異性有好感，但大姐在某些地方十分孩子氣（完全不像曾為人妻），除了不擅長廚房的事，有的時候要修理家裡一些最基本的水電，像是換電燈泡這一類的她一概不行，即使她並不很擅長理科這一類，但卻有一項功夫她反而學的很好，就是學開車。我真不懂向來很少運動的大姐，居然開起車是四平八穩，她卻在研究車子就很厲害。大姐高中的時候理科是低空飛過，但她卻能在理解力這方面保持一定水準，我曾經問過沈家三少沈碩儀，他的回答倒是令我十分意外。
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